Strottarga nero
Strottarga nero - Kaviarpulver
Dehydrierter Kaviar vom (acipenser baerii) dem Sibirischen Stör und Albino Stör aus österreichischer Bergwasser Zucht von Walter Grüll
Feinster Strottarga vom sibirischen Stör. Speziell Hergestellt in Grödig bei Salzburg
Inhalt:Störrrogen /accipenser baerii, Salz, (auf wunsch Blattgold)
Verpackung: 50g Glas
Lagerungs: kühl und trocken
Allergene: (Fisch)
Lieferzeit 1-3 Tage
Strottarga nero
Zutaten:
Österreichischer Störrogen, getrocknet/eingesalzen
Allergene: DInfos:
Störrogen vom Sibirischen Stör / Acipenser Baeri aus Teichhaltung
Fangart: Teichwirtschaft im Freien
Farbe: gleichmässig dunkel, fast schwarz
Nährstoffe:
Energie 259kcal / 1085kJ
Kohlenhydrate 4 g
Ballaststoffe 0,00g
Wasser 47,68
Eiweiss 26,10
Fett 15,5g
Lagerung:
Lagerung bei 1-3° Celsius