Strottarga

Die weltneuheit von Grüll

Dehydrierter Kaviar vom (acipenser baerii) dem Sibirischen Stör oder vom Albino Stör aus österreichischer Bergwasser Zucht von Walter Grüll

Das einzigartige Geschmackserlebniss...

Strottarga nero & Strottarga bianca heisst das neuste Produkt des Innovativen Störzüchters aus Grödig.
Der frisch geerntete Rogen des sibirischen Stör oder vom Albino Stör wird mit einem speziell entwickelten Verfahren getrocknet und entwässert.
Das Gewonnene einzigartige Produkt nennt sich Strottarga.
Die Dehydrierung des Kaviars konserviert und intensiviert den Geschmack des Kaviars.
Der Strottarga eignet sich besonders zum veredeln von Speise Kreationen aller Art.
Das edel schwarz schimmernde Strottarge und sein Aroma lässt das Herz jedes Geniessers höher schlagen.
Strottarga bianca schimmert creme weiss.

Sie können diesen einzigartigen Strottarga noch mit essbarem Blattgold verfeinern lassen!